17 DE DICIEMBRE
Receta navideña
Recetas de postres navideños para hacer con los peques de la casa
Hoy os traemos dos recetas muy fáciles para elaborar unos postres navideños divertidos y para chuparse los dedos. La primera, con frutas, para tomar a cualquier hora, y la segunda, con chocolate, para los más golosos de la casa.
1. BROCHETAS DE FRUTA DE PAPÁ NOEL
INGREDIENTES:
- Plátanos
- Fresas
- Nubes de azúcar/malvaviscos
- Lacasitos (preferiblemente rojos)
- Fideos de chocolate
1. Partir en 3 las nubes blancas grandes
2. Quitar el rabito de las fresas para conseguir forma de sombrero
3. Pelamos el plátano, lo partimos por la mitad y lo bañamos en zumo de limón para evitar que se oxide.
4. A continuación montamos la brocheta con palitos de madera:
Colocamos primero el plátano, la nube grande, la fresa a modo de sombrero y por último la nube pequeñita para hacer el “pompón” del gorro.
Ponemos los fideos de chocolate como los ojos y el lacasito lo pegamos con un poquito de nutella al plátano.
Imágenes tomadas de: https://www.youtube.com/watch?v=loyYauspYXg
2. CAKE POPS CON CARITA DE RENO
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
- 3 huevos L
- 220g de margarina
- 220g de azúcar
- 220g de harina
- 1 sobre de levadura
INGREDIENTES PARA LOS CAKE POPS
- 200g de queso de untar
- Chocolate para fundir
- Lacasitos de color rojo
- Galletas saladas tipo “lazo”
- Bolitas de chocolate blanco
A) Preparación del bizcocho
1. Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
2. Untamos el molde con un poquito de margarina.
3. Incorporamos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Vertemos la mezcla dentro del molde y llevamos al horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
5. Dejamos enfriar completamente.
B) Preparación de los cake pops
1. Desmigamos el bizcocho y lo mezclamos con queso de untar hasta conseguir una masa unificada.
2. Formamos bolitas de unos 15g cada una, las llevamos a la nevera y dejamos reposar una hora.
3. Transcurrido el tiempo fundimos el chocolate al baño maría y bañamos una de las puntas de los palos, que clavamos el palo dentro de la bola.
4. Cuando estén todas, las bañamos por completo dentro del chocolate derretido.
C) Decoración
1. Dejamos secar el chocolate un poquito (unos 30 segundos)
2. Pegamos las bolitas de chocolate blanco que harán de ojos, el mini lacasito rojo que hará de nariz y por último partimos la galleta salada en dos y la pegamos para simular las orejas.
2. Con la punta de un palo cogemos un poquito de chocolate fundido y hacemos a cada bola de chocolate blanco un puntito para formar la pupila del reno.
3. Comer cuando el chocolate esté totalmente seco.
Receta encontrada en: https://www.pequerecetas.com/receta/recetas-de-navidad-para-ninos-cake-pops-de-renos/